Sałatki Flower Me, Dobre Przepisy, Wegetariańskie Sałatka Blue Monday ideał bez majonezu

Sałatka Blue Monday ideał bez majonezu

Czy można zrobić kapitalną sałatkę warzywną bez majonezu ?

Oczywiście, że tak !

Sałatka Blue Monday ideał bez majonezu

Sałatka Blue Monday ideał bez majonezu

To sałatka Blue Monday ideał bez majonezu !

Sałatka Blue Monday ideał bez majonezu

Sałatka Blue Monday ideał bez majonezu

Czy zimową porą kiedy jest karnawał a tobie nie chce się nawet ruszyć d…y z łóżka , bo szaro , buro i pada marzyłeś o czymś innym ? Takim sposobem na odrobinę szczęścia jest Sałatka Blue Monday ideał bez majonezu !

 

Co potrzeba oprócz chęci, w sensie jakie składniki są potrzebne do zrobienia sałatki Blue Monday bez majonezu ? :

  1. Marchewki, minimum z kilkanaście (najlepiej kiedy są kolorowe np. Pomarańczowe, czarne, białe, żółte – one wszystkie są w sprzedaży)
  2. Kilka / kilkanaście ziemniaków
  3. Jeden lub dwa korzenie pietruszki
  4. Jedną lub dwie sztuki awokado
  5. Jedną cytrynę
  6. Odrobina Oleju chili (jak ktoś nie chce za ostro to zwykły olej rzepakowy wystarczy)
  7. kilka kropel sosu Tabasco
  8. soli szczypta lub dwie
  9. pieprz do smaku

Sposób przyrządzana tego prostego, ale kapitalnego w swej prostocie i smaku dzieła kulinarnego jakim jest Sałatka Blue Monday ideał bez majonezu :

Sałatka Blue Monday ideał bez majonezu

Sałatka Blue Monday ideał bez majonezu

Marchewki, ziemniaki, pietruszkę gotujemy razem w całości ze skórką aż do miękkości. Potem odcedzamy wodę, studzimy i obieramy ze skórki. Awokado wydłubujemy łyżką ze skórki i dodajemy sok z cytryny oraz olej chili i kilka kropel Tabasco. Następnie rozgniatamy i mieszamy widelce (Można to zrobić w malakserze jak ktoś chce). Taką papkę z awokado a’la majonez dodajemy do obranych ze skórki i pokrojonych w kostkę (tudzież plasterki), warzyw i mieszamy razem doprawiając solą i pieprzem do smaku !

Sałatka Blue Monday ideał bez majonezu wręcz idealna na imprezy , na niedziele , na co dzień i od święta. Nie wymaga wielkiej pracy by ją przyrządzić wymaga jedynie odrobinę chęci, odrobinę czasu i odrobinę ogólnodostępnych składników !

Sałatka Blue Monday ideał bez majonezu

Sałatka Blue Monday ideał bez majonezu

Spróbujcie sami jak to smakuje już dziś, ze swojej strony zapewniamy, że bajeczna w smaku 🙂